きまぐれ ko.to.ri

昨日は珈琲教室でした。
講師は、お店で珈琲豆を置かせていただいております珈琲楓舎の斎藤哲也さんです。
今回も前回同様、美味しい珈琲の淹れ方をレクチャーしていただきました。
前回もそうでしたが、今回参加された方皆さんもくるくる回しながら淹れる淹れ方だったようです
それはそれで美味しいと思えればそれでもいいんですよと、笑顔をみせる斎藤さん。
でも、ちゃんと理にかなった抽出方法であると教えていただき皆さん目から鱗でした。
当たり前のように淹れていた珈琲がちょっとした方法で美味しくいただけるなんて得した気分ですよね‼
きっと今朝は皆さん美味しい珈琲をいただいたことでしょうね

斎藤さんありがとうございました‼
来月も是非開催していただきたいと思います。
日時は決まり次第お知らせいたしますね‼


楓舎さんからお知らせです‼

本日より、楓舎からのおくりもの展が珈琲楓舎さんにて開催されます‼楓舎さんが心惹かれたおくりものを集めた展示会だそうです。
どんなものが、展示されているのでしょうか？ワクワクしますね‼

珈琲 楓舎からのおくりもの展

2013 12/11(水)〜12/23(月)
pm12:00〜pm19:00

福島市荒井字横塚3-252
Tel 080-6909-8284
g-kazahana.com

そして、もう一つお知らせです。
お店で置かせていただいております、珈琲豆に新しくブラジル・パライソ(深入り)が加わりました。
こちらも、期間限定になるかと思いますので是非お早めにご賞味下さいませ‼

現在取り扱っている豆は以下の通りです‼
・カフェインレス プレミアム デカフェ コロンビア
・珈琲の森ブレンド〜winter〜
・Noel
・ブラジル パライソ